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2019年小豆生产技术指导意见
2019年04月17日 08:47  来源:农业农村部

  小豆是我国重要的食用豆类作物之一,生育期短,适播期长,适应性广,抗逆性强,有固氮养地能力,是禾谷类、薯类等作物间作套种的理想作物和良好前茬作物。为充分发?#26377;?#35910;在种植结构调整和地力培肥中的作用,农业农村部小宗粮豆专家指导组会同全国农业技术推广服务中心,提出2019年小豆生产技术指导意见。

  一、北方春播区

  本区包括辽宁、吉林、黑龙江,内蒙古东部,山西、陕西以及华北北部等地区,是我国小豆优势产区和主要出口基地。

  (一)轮作?#20849;?/p>

  积极推广小豆与高粱、玉米、糜子、谷子、燕麦、荞麦、马铃薯、蓖麻、向日葵等作物轮作,间隔期3年以上。

  (二)品种选择

  本区土壤肥沃,机械化程度高,普遍为垄作,栽培品种应选择适宜机械化生产的直立?#25512;?#31181;。品种选择原则:一是通过国?#19994;?#35760;,符合市场需求的品种。二是适合当地气候、

  土壤条件,能够充分利用温光条件,保证安全成熟和高产的品种。通常肥水条件好的地块,小豆生长快、成熟早,可种?#37319;?#32946;期较长的品种;土壤瘠薄地块,种?#37319;?#32946;期短的品种。三是机械化生产水平高的地区,选择株高0.6米以下、直立、抗倒伏的品种。四是选择顶土力强、耐密植、成熟一致、不易炸荚、籽粒不易脱落的品种。

  (三)精细整地

  秋翻深度20—25厘米。春季及时耙耢、耱平、打垄。在土壤冻融交替之际,及早开展春整地,防止春旱造成土壤失?#30465;?#31179;翻秋起垄的地块,边起垄边镇压。秋季灭茬、春季起垄的地块,顶浆起垄、及时镇压。结合春整地,施足底肥,增施有机肥(亩施农家肥666—1000公斤)。有条件的应增施根瘤菌肥和磷钾?#30465;?/p>

  (四)适期播种

  依据品种生育期、地温和土壤?#26159;槿范?#25773;期。一般10厘米耕层地温稳定在10℃左右,土壤含水量在15%—20%为宜(大多为5月上中旬)。晚熟品种适时早播,早熟品种适时晚播。春旱严重的山区、坡地、朝阳地块,应适时早播,低洼易涝、平原地块?#23454;蓖?#25773;。

  本区适播期为5月5日至6月5日,采用垄上开沟条播或机械点播方式播种。一般垄(行)距60—65厘米,株距10—15厘米,每穴2—3粒,覆?#36797;?#24230;3—5厘米,并根据土壤?#26159;?#21450;时镇压保?#30465;?#23567;粒品种(百粒重10克左右)亩

  播?#35838;?.6公斤;大粒品种(百粒重13克以上)亩播?#35838;?公斤。同时,亩施磷酸二氨7—15公斤,尿素2—3公斤,硫酸钾5—8公斤作种?#30465;?/p>

  (五)合理密植

  一般早熟品种、低水肥条件的地块,亩保苗1.5—1.8万株;中熟品种、中?#20154;?#32933;条件的地块,亩保苗1.2—1.5万株;晚熟品种、高水肥条件的地块,亩保苗1.0—1.2万株。

  (六)田间管理

  1.中耕除草。第一对复叶展开时,进行第一次中耕除草,开花结荚前进行第二次和第三次中耕除草。

  2.病虫草害防治。主要病虫害包括根腐病、细菌性疫病、菌核病、地下害虫、蚜虫、红蜘蛛等。对于根腐病等苗期病害,可选用适宜种衣?#31921;?#37319;取药剂拌种,发病初期喷施或?#28966;?#36866;宜药剂。对于地老虎、蛴螬等幼苗期地下害虫,可采用毒饵防治。对于针叶禾本科杂草,可选用适宜的高效低毒除草剂。除草剂使用应在农业技术人员指导下完成。

  3.水肥管理。?#31181;?#26399;至开花期可喷施0.2%的磷酸二氢钾和多元微肥水溶液1—2次,开花前期结合封垄亩?#32933;?#23615;素2—3公斤、硫酸钾3—4公斤。开花期遇到干?#23548;?#26102;灌溉,以防落花落荚,影响产量。

  4.适时收获。80%以上荚成熟时,在早晨趁潮湿一次性人工收获。大面积种植地块,可在100%豆荚成熟时采用联合收割机一次性收获;或80%豆荚成熟时先采用机械割倒晾

  晒4—6天,再用机?#23548;?#25342;脱粒。收获后的小豆应避免着雨,及时晾晒、脱粒,含水量低于13%时入库保存,注意防止豆象为害。

  二、北方夏播区

  本区包括河北中南部、河南、山东、山西南部、?#26412;?#22825;津、安徽、陕西南部及江苏北部等地,是我国的第二小豆主产区。

  (一)轮作?#20849;綰推?#31181;选择

  因地制宜选择优?#21183;?#31181;。具体可参照北方春小豆区。

  (二)整地施肥

  宜选择土壤肥力较好、土层深厚的旱坡地、川台地。麦收后旋耕、翻耙,平整地面,整地时将有机?#30465;?#31181;肥一次性施入。在施有机肥的基础上,一般亩施磷酸二氨6—10公斤、尿素2—3公斤、硫酸钾5—7公斤。有灌溉条件的地块,可适量追?#30465;?/p>

  (三)适时播种

  一般6月上中旬播种,多采用平作方式种植,行距40—50厘米,株距10厘米,每穴2—3粒种子;播种深度4—5厘米,播后及时镇压,镇压后深度3—5厘米。

  (四)种植密度

  根据当地降水量、土壤肥力、灌溉条件等因素,合理?#33539;?#31181;植密度。一般低水肥条件的地块,亩保苗1.2—1.5万株;

  中等地力条件的地块,亩保苗1.0—1.2万株;高水肥条件的地块,亩保苗1.0—1.1万株。

  (五)田间管理

  参照北方春小豆区。

  (六)适时收获

  80%以上豆荚成熟时,及时收获。收获时间宜选择清晨进行,减少炸?#26376;?#31890;损失。

  三、南方产区

  主要包括广西、云南、台湾等南方省(区)。本区耕作制度及地势复杂,春、夏、秋播3种类型都有,零星种植,为小豆的非主产区。田间管理技术可参照其他区域。

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